ヘビウリのツナマヨ炒め
この間 ヘビウリ の記事をUPした翌日に
読売新聞にヘビウリを栽培している人の記事が載っていました
巨大な ~>゜)～～～ 
ですね～
ですね～
この記事↑や，ヘビウリの種子を頂いた方からのアドバイスで
私のヘビウリは 食べるには少し遅いみたいでした
ので
急いで採って食べてみました
ヘビウリの重さを計り忘れました（見た目より軽かったです）
参考までに白いゴーヤの重さを計ったら１５０ｇでした
触感は，ゴーヤが硬いのに対して
まるでイモリやイモムシを掴んだ時の弾力性と同じような感じでした
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では，早速・・・・・
ヘビウリのツナマヨ炒め
（クックパッドを参考にしましたよ）
１ピーラ―で薄く皮を剝き
縦半分に切ってワタをとり食べやすく３㎝位の斜め切にする
２フライパンに油を引き，ツナとヘビウリを軽く炒める
３マヨネーズと醤油を加えて絡める
４塩と胡椒を加えて味を調える
材料
ヘビウリ１本 ツナ缶１缶
マヨネーズ大１ 醤油小１/２ 塩・胡椒少々 油適宜
でコレが作った半分
此れに紅ショウガを乗せて食べました )^o^(
食べた感想
少し炒めすぎてしまった
作ってすぐの方が美味しいです
癖のない味でサッパリしてます（ゴーヤとは全く違いました）
匂いや苦みは全く無し
サラダやキンピラ，炒め物など何にでも使えそうですよ
明日はもう１本 キンピラにして食べてみようかな 
生食はどうだろう？
